Türk mutfağının en özel tatlarından biri olan lokum, asırlardır misafirperverliğin, dostluğun ve zarif ikramların sembolü olmuştur. Bugün “en iyi lokum markası hangisi” sorusuna yanıt arayan birçok kişi, yalnızca lezzeti değil; doğallığı, üretim kalitesini ve güvenilirliği de dikkate almaktadır. Safkar Lokum…
Lokum nasıl saklanmalı sorusu, hem bireysel tüketiciler hem de toptan alım yapan işletmeler için oldukça önemlidir. Türk lokumu, yüzyıllardır tatlı kültürünün en özel parçalarından biri olmasına rağmen, doğru koşullarda saklanmadığında kolayca yapısını ve tazeliğini kaybedebilir. Özellikle yüksek sıcaklık, nem veya…
Lokum çeşitleri nelerdir? sorusu, özellikle toptan alım yapan firmalar ve ihracatçılar için en sık sorulan sorulardan biridir. Çünkü lokum, sadece Türkiye’de değil, dünyanın birçok ülkesinde Türk tatlı kültürünün sembolü olarak kabul edilir. Ancak her pazarın damak tadı, beklentisi ve tüketim…
Spesiyal Lokum, klasik Türk lokumunun en özel ve en seçkin hali olarak öne çıkar. Özel içerikleri, zengin dolguları ve estetik sunumlarıyla hem iç pazarda hem de ihracatta yüksek talep gören bu ürün grubu, özellikle hediyelik sektöründe, otellerde ve kurumsal ikram…
Meyveli lokum, Türk lokumunun en sevilen ve en çok tercih edilen çeşitleri arasında yer alır. Canlı renkleri, ferahlatıcı aromaları ve zengin tat seçenekleriyle hem iç pazarda hem de ihracatta öne çıkar. Portakallı, limonlu, vişneli ve diğer meyveli lokum çeşitleri, özellikle…
Türk lokumu, Osmanlı’dan günümüze kadar uzanan köklü bir geleneğin en özel tatlılarından biridir. Bu geleneğin en sevilen çeşitlerinden biri de şüphesiz fıstıklı lokumdur. Antep fıstığının eşsiz lezzetiyle buluşan lokum, hem Türkiye’de hem de dünya genelinde yoğun talep görmektedir. Özellikle toptan…
